アボカドスープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 188 Kcal
材料
（
4
人分
）
アボカド
2個牛乳
200ml豆乳
200mlプレーンヨーグルト
50ml<調味料>
顆粒チキンスープの素
小さじ1塩
小さじ1/2コショウ
少々カレー粉
小さじ1/3クラッカー
4枚カレー粉
少々
下準備
-
アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出して、ザク切りにする。
作り方
-
1フードプロセッサー又はミキサーにアボカド、牛乳、豆乳、プレーンヨーグルト、＜調味料＞を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
-
2器に注ぎ、クラッカーを添えてカレー粉を振り掛ける。
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