1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「キノコと春菊のパスタ」の献立 >
  4. カボチャのポタージュのレシピ・作り方

カボチャのポタージュ

トロリと甘くて、子供にも人気のスープです。

献立
調理時間
カロリー
137 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/4個

<チキンスープ>

  

200ml

牛乳

150ml

少々

パセリ

(刻み)適量

下準備

  • カボチャは種とワタを取り除き、皮をむいて薄切りにする。玉ネギは薄切りにする。

作り方

  1. 1

    耐熱容器にカボチャと玉ネギを並べ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで3~4分やわらかくなるまで加熱する。

  2. 2

    ミキサーに(1)と<チキンスープ>を入れ、なめらかになるまでかくはんし、鍋に入れる。牛乳を加えて温め、塩で味を調える。器に注ぎ、パセリを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
リストに追加ファンになる

現在のファン数552

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ