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献立
- 調理時間
- カロリー
- 124 Kcal
下準備
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レンコンは皮をむいて厚さ3mmの輪切りにし、酢、塩を加えた熱湯でレンコンが少し透き通るまでゆで、ザルに上げて水気をきる。
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プチトマトはヘタを取って水洗いし、横半分に切る。
作り方
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1＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせ、レンコンを加えて和える。器に盛り、プチトマトを添える。
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