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- エビとキヌサヤの塩炒めのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 147 Kcal
下準備
-
エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。厚みを半分に切って背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。
-
キヌサヤは筋を取り、斜め半分に切る。
-
卵は溶きほぐし、マヨネーズを混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンにサラダ油を熱してエビを炒め、色が変わったらキヌサヤを加え炒める。
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2卵を加えてお好みの半熟加減になったら、塩コショウで味を調え、器に盛る。
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