下準備
-
ブロッコリーは小房に分け、熱湯に入れて少しかためにゆで、ザルに上げる。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。アンチョビもみじん切りにする。
作り方
-
1フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかける。香りがたってきたらブロッコリー、アンチョビを加えて炒め合わせ、粗びき黒コショウを振って器に盛る。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1863
レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/erika nagasaki｜cooking/sumika sakuma
「ブロッコリーのアンチョビ炒め」の関連レシピ
「ブロッコリー」を使ったその他のレシピ
-
蒸し野菜のホットサラダ
-
鶏肉とバゲットのソテー
-
カリフラワーとブロッコリーのアンチョビ風味
-
鶏肉のミルクスープ
-
コロコロ野菜のおかかナムル
-
ブロッコリーとシメジのホットサラダ
-
豚バラ肉と根菜のせいろ蒸し
-
エビとブロッコリーのサラダ
-
クリスマスツリーマッシュポテト
-
ブロッコリーのツリーサラダ
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
スンドゥブ がおいしい！
ゲストさん 22:57
-
厚揚げのうま煮 がおいしい！
ゲストさん 22:49
-
スタミナおにぎり☆ がおいしい！
ゲストさん 22:37
-
手羽元と大根のスープ煮 がおいしい！
ゲストさん 22:32
-
ブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 21:57
-
手羽元と大根のスープ煮 がおいしい！
ゲストさん 21:46
-
大根餅 がおいしい！
ゲストさん 21:42
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 21:33
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 21:28
-
エビとブロッコリーの豆腐グラタン がおいしい！
ゲストさん 20:59
-
ナスのみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 20:14
-
エビマヨ がおいしい！
ゲストさん 20:11
-
豚とキャベツのピリ辛鍋 がおいしい！
ゲストさん 20:09
-
豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え がおいしい！
ゲストさん 20:05
-
カキポンバター がおいしい！
ゲストさん 20:03
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
