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太鼓判 10+ おいしい!

イワシの塩焼き

旨味たっぷりイワシを使って簡単レシピ。

材料  ( 2 人分

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2013/01/28
更新日:
2013/01/23

下準備

  • イワシは、分量外の塩大さじ1を全体にかけ、15分置いて水気を拭き取る。

  • グリルは予熱しておく。

作り方

  1. 1

    グリルの網にサラダ油をぬり、イワシを並べて中に火が通るまで焼く。

  2. 2

    器にイワシを盛って作り置き甘酢をかけ、プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。

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