ナメコとのりの三杯酢

作り方

1. 
   1

   沸騰した湯の中にナメコとエノキを入れ、1～2分ゆでてザルに上げ、水気をきる。

2. 
   2

   鍋に＜三杯酢＞の材料を入れ、煮たったら(1)を加えて混ぜ合わせる。冷めたら器に盛り、もみのりを散らす。