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カラメルアボバナナ

献立
調理時間
カロリー
230 Kcal
材料  ( 4 人分

<カラメル>

  

黒砂糖

大さじ3
  

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2006/02/22
更新日:
2013/08/19

下準備

  • バナナは皮をむき、1cmの輪切りにする。バナナは皮をむき、1cmの輪切りにする。

  • アボカドは種に沿って縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺し、ねじり取り、バナナの大きさに合わせて切る。

作り方

  1. 1

    <カラメル>を作る。小鍋に黒砂糖、水を入れて中火にかけ、少しトロミがついたらバターを加えて火を止める。

  2. 2

    バナナ、アボカドを1に加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。

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