愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

おでんの汁でカレーうどん

市販品のおでんの汁を使った簡単カレーうどん。うどんダシより少しまろやかでやさしい味に仕上がります。

かんたん
調理時間
カロリー
380 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

だし

(おでんの汁:市販品)500～600ml

カレー

(市販品)400g

うどん

(冷凍)2玉

塩

適量

ネギ

(刻み)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
うどん  /  おでん  /  カレーうどん
ジャンル：
和食 / 麺料理（そば、うどん等）
種別：
主食
公開日：
2013/02/20
更新日：
2016/01/05

作り方

  1. おでんの汁でカレーうどんの作り方1
    1

    白ネギは斜め薄切りにする。

  2. おでんの汁でカレーうどんの作り方2
    2

    鍋にだし汁、カレーを入れて火にかけ、煮たったら白ネギを加えて火を通す。(ヒント)残りのおでんの具を食べやすい大きさに切って加えてもOKです。

  3. おでんの汁でカレーうどんの作り方3
    3

    鍋に湯を沸かしてうどんをゆで、ザルに上げて(2)に加え、味をみて塩で味を調える。丼によそい、刻みネギを散らす。

リストに追加ファンになる

現在のファン数1103

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

体がぽかぽか温まる、美味しいあったかレシピ
体がぽかぽか温まる、美味しいあったかレシピ

日に日に寒さが増し、鍋やおでん、シチューなど体の芯から温まる料理が恋しい季節になりました。そこで今回は、E・レシピの中でもオススメのあったかレシピをご紹介！人気の豆乳鍋にはカレー粉でアレンジを、おでんも各地の味を再現するなど、見た目も味付けもバリエーション豊富にセレクトしました。

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/megumi minato｜cooking/akiko sugimoto

「おでんの汁でカレーうどん」の関連レシピ

「うどん」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • おでんの汁でカレーうどん

      コンビニおでんのスープをたくさんもらって余ってしまったので作りました。カレーの味が勝つのではなく、ダシの味がしっかりとしておいしいカレーうどんに仕上がりました(*^^*)

    • おでんの汁でカレーうどん

      おでんを作った残りの出汁を使いました。レトルトカレーを加えるだけで出来るので、おでんの翌日の鉄板レシピになりそうです！

    • おでんの汁でカレーうどん

      ちょうどおでんの出汁が残っていて、おいしいのに勿体無いなぁ〜と、思っていたのでぴったりでした！和風出汁でまろやかでした☆

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ