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太鼓判 10+ おいしい!

ニンジンとツナの洋風炒め

味付けはとってもシンプル!ニンジンの甘さを引き出すように炒めて下さいね。ツナとの相性も抜群です。

かんたん
調理時間
カロリー
249 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  ( 2 人分

ツナ

(缶)80g

玉ネギ

1/4個

オリーブ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ニンジンは皮付きのままキレイに水洗いし、縦半分に切って長さを3等分にし、厚さ3mmの拍子切りにする。玉ネギはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油をひいて玉ネギを炒め、しんなりしたらニンジンを加える。

  2. 2

    全体に火が通ったら、汁気をきったツナとバターを加えて炒め合わせる。バターが溶けて全体が混ざったら塩コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを振る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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