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太鼓判 10+ おいしい！

お餅のポパイラザニア

余ったお餅を洋風リメイク。市販品のソースで作るので時短メニューです。

かんたん
調理時間
カロリー
492 Kcal
レシピ制作: 
増田 知子
材料  （ 2 人分 ）

角餅

3個

水煮コーン

(缶)大さじ3

ホワイトソース

(市販品)200g

ミートソース

(市販品)200g

メモお買い物メモ
カテゴリ：
お餅
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主食
公開日：
2014/01/24
更新日：
2015/12/25

作り方

  1. お餅のポパイラザニアの作り方1
    1

    角餅は4等分に切り、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。

  2. お餅のポパイラザニアの作り方2
    2

    熱湯にホウレン草を根側から入れ、色が鮮やかになったら水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。

  3. お餅のポパイラザニアの作り方3
    3

    耐熱容器にホワイトソースとミートソースの1/4量を入れ角餅、ホウレン草、水煮コーンをのせる。

  4. お餅のポパイラザニアの作り方4
    4

    その上に残りのホワイトソース、ミートソースをかけ、スライスチーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・耐熱容器にまずソースを敷いておくとお餅がくっつきません。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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余ったお餅をおいしく！とっておきのアレンジレシピ
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お正月といえばお餅！お雑煮だけでは飽きてしまいますね。アレンジ次第でおかずにもスイーツにも大変身♪飽きるどころかもっと食べたくなっちゃう、とっておきのお餅アレンジをご紹介します！食べ過ぎにはご注意を～☆

recipe/tomoko masuda｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura

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