生わかめがあったので、たっぷり使えるスープを作りました！野菜もたくさん食べられて、ごま油の風味もきいて、おいしかったです。和風のいろいろな料理にも合うと思います！
イイネ！
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- キュウリのスープのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 43 Kcal
下準備
-
キュウリは縦半分に切り、さらに幅5mmの斜め切りにする。
-
ニンジンは皮をむき、キュウリに合わせて切る。
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ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が溶けたらニンジンを加え、再び煮たったらキュウリを加える。
-
2塩コショウで味を調えてゴマ油をたらし、最後にワカメを入れ、器に注ぐ。
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