愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ナスと玉ネギのみそ汁

ナス入りみそ汁は暑い季節にピッタリ！

献立
調理時間
カロリー
45 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ナス

(小)1本

玉ネギ

1/8個

ネギ

(刻み)大さじ2

みそ

大さじ1.5～2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁  /  なすの味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2013/07/08
更新日：
2013/07/03

下準備

  • ナスと玉ネギのみそ汁の下準備1

    ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅5mmの半月切りにする。

  • 玉ネギは縦幅5mmに切る。

作り方

  1. ナスと玉ネギのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら玉ネギを加える。

  2. ナスと玉ネギのみそ汁の作り方4
    2

    玉ネギが透明になってきたらナスを加え、しんなりしたらみそを溶き入れて火を止める。最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

「ナスと玉ネギのみそ汁」の関連レシピ

「ナス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ナスと玉ネギのみそ汁

      なすを味噌汁にする事で、なす嫌いの娘も美味しいと言って食べてくれました。人参と大根も加えて具沢山にして栄養たっぷりに。どんな具材とも合います。

    • ナスと玉ネギのみそ汁

      ナスはお味噌汁にすることで、とてもトロトロになって美味しかったです。玉ねぎも加えることで、甘みも出て子供に好評でした。暑い日でも飲みたくなるお味噌汁ですね！

    • ナスと玉ネギのみそ汁

      なすも玉ねぎも冷蔵庫に余りがちなので、味噌汁でたっぷり食べられてうれしいです。なすの香りと玉ねぎの甘みがとてもおいしかったです。ねぎの味も強いので、入れすぎ注意です。

    他3件

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ