トウモロコシが甘くて、衣はサクサクでとっても美味しかったです。ベーキングパウダーを入れると軽い食感に仕上がるんですね。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 227 Kcal
下準備
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トウモロコシは包丁で粒を削ぎ落とす。
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フライパンに揚げ油を1～2cm位の深さまで入れ、170℃に予熱し始める。
作り方
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1ボウルにトウモロコシ、＜衣＞の材料を加えてサッと混ぜ合わせ、全体にまとまるまで水を加えて混ぜ合わせる。
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2大きめのスプーンで(1)をすくい、170℃の揚げ油へそっと落とし入れ、かたまったら返して両面色よくカリッと揚げる。器に盛り、ケチャップを添える。
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