作り方
-
1マグロは食べやすい大きさに切る。
-
2オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。
-
3たっぷりの熱湯に塩ごと加えてゆで、粗熱が取れたらヘタを切り落として薄い輪切りにする。
-
4器にご飯を入れ、イカそうめん、(1)、(3)をのせて練りワサビ、しょうゆを添える。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数252
recipe/aya yokoi｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura
「ねばねばマグロ丼」の関連レシピ
マグロの漬け風カルパッチョ
マグロのマヨ和え
ゆでマグロのたっぷり香味ダレ
マグロの山かけ
マグロたたきのマヨ和え
ピリ辛たたき奴
マグロとおろしのサッパリバーグ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 10:16
-
おぼろ豆腐の冷やしみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 09:23
-
豆モヤシ入り回鍋肉（ホイコーロー） がおいしい！
ゲストさん 07:07
-
タイ風焼きそば がおいしい！
ゲストさん 05:29
-
冷やし納豆素麺 がおいしい！
ゲストさん 04:52
-
マッサマンカレー がおいしい！
clarusさん 08/23
-
くったりナスのナムル がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
ちぎりキャベツのサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
チキンの塩マリネ焼き がおいしい！
タマさん 08/23
-
カニタマ がおいしい！
ぱぱんさん 08/23
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
バジル粉ふき芋 がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
バンバンジー がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
ホクホクジャガイモ入りハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
ピーマンのジャコ炒め がおいしい！
ゲストさん 08/23
ウーマンエキサイト特集
