愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩ネギキムチ奴

定番のキムチ奴に塩ネギをかけると、さらに美味しさグレードアップ！ありそうでなかった組み合わせです。

材料  （ 2 人分 ）

豆腐

1/2丁

白ネギ

(青い部分含む)60g
  

塩

少々
  

ゴマ油

小さじ1.5

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2016/04/11
更新日：
2016/04/07

下準備

  • 豆腐は食べやすい大きさに切り、水気をきっておく。

  • 塩ネギキムチ奴の下準備2

    白ネギは、白い部分を白髪ネギに、青い部分をみじん切りにする。

作り方

  1. 塩ネギキムチ奴の作り方3
    1

    ボウルに白ネギ、塩、ゴマ油を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 塩ネギキムチ奴の作り方4
    2

    器に豆腐を盛り、白菜キムチをのせ(1)のネギ塩をかける。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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