定番のキムチ奴に塩ネギをかけると、さらに美味しさグレードアップ!ありそうでなかった組み合わせです。
豆腐は食べやすい大きさに切り、水気をきっておく。
白ネギは、白い部分を白髪ネギに、青い部分をみじん切りにする。
ボウルに白ネギ、塩、ゴマ油を入れ、混ぜ合わせる。
器に豆腐を盛り、白菜キムチをのせ(1)のネギ塩をかける。