こんなに簡単でこんなに美味しい!いいアイデアですね。梅の味がしっかりついていい感じです。ちょくちょく作りたいと思います。今日はミョウガをのせてみました。
イイネ！
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作り方
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1キュウリは両面に格子状に深さ3mmの切り込みを入れる。両端を切り落として4～6等分に切る。
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2抗菌袋に梅こぶ茶と共に入れて、1～3時間程度置く。
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photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo
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