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カリフラワーのカレーマヨ和え

カレーの香りとピリッとしたアクセントで食欲が進むおかずです。

お弁当
調理時間
レシピ制作: 
西村 秋保
材料  （ 2 人分 ）

ハム

1～2枚

マヨネーズ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/02/18
更新日：
2014/10/20

下準備

  • カリフラワーのカレーマヨ和えの下準備1

    カリフラワーは小さめのひとくち大に切る。

  • ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る。

作り方

  1. 1

    カリフラワーをラップに包み、電子レンジで1分30秒～2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. カリフラワーのカレーマヨ和えの作り方4
    2

    ボウルにマヨネーズとカレー粉を入れて混ぜ、(1)のカリフラワーとハムを加えて和える。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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