愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ブロッコリーと油揚げのサッと煮

上品な味付けの煮物は、お年寄りの方にも喜ばれる一品です。

材料  ( 2 人分

油揚げ

1/2枚

<煮汁>

  

しょうゆ

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

少々

ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2011/02/07
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ブロッコリーは小房に分ける。

  • 油揚げは幅1cmに切る。

作り方

  1. 1

    鍋に<煮汁>の材料を入れて火にかけ、煮たったらブロッコリーと油揚げを入れ、弱火で5~6分煮る。器に盛り、七味唐辛子を振る。

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