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下準備
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小鍋にブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁を加えて強火にかける。アクが出てきたらすくい取り、ふきこぼれるようなら火を少し弱め、煮立っている状態を保ちながらトロミがつくまで煮込む。
作り方
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1器にプレーンヨーグルトを入れ、＜ベリーソース＞をかけ、ミントの葉を飾る。
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