愛あるセレクトをしたいママのみかた

ザーサイのスープ
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

豆腐

1/2丁

<スープ>

  

水

800ml
  

酒

大3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
豆腐料理  /  スープ
ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2003/04/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ザーサイのスープの下準備1

    豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • ザーサイは水洗いし、せん切りにする。（塩っぱい場合は、水につけて塩抜きして下さい）

作り方

  1. ザーサイのスープの作り方3
    1

    鍋にゴマ油を熱し、ザーサイを炒める。油が全体にまわれば＜スープ＞の材料を加える。

  2. ザーサイのスープの作り方4
    2

    チキンブイヨンが煮溶ければ豆腐を加え、再び煮立てば、塩、コショウで味を整える。器によそい、刻みネギを散らす。

「ザーサイのスープ」の関連レシピ

「ザーサイ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ