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韓国レタスサラダ

熱したゴマ油をレタスにかけて。韓国のりの香りが良いですね。

材料  ( 2 人分

レタス

4~5枚

ゴマ油

大さじ2

少々

白ゴマ

小さじ1

ジャンル:
エスニック料理 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2010/02/08
更新日:
2011/04/04

下準備

  • レタスはサッと水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきって器に盛る。

作り方

  1. 1

    小さいフライパンにゴマ油を入れて煙が出るまで熱し、器に盛ったレタスにかける。

  2. 2

    塩をかけ、韓国のりを手でちぎりながらのせ、白ゴマを散らす。

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