愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カボチャのガレット

少しバラバラになりやすいですが、フライパンの蓋を上手く使って焼きましょう。

献立
調理時間
カロリー
138 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

オリーブ油

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ガレット
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2007/08/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カボチャのガレットの下準備1

    カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし、細いせん切りにする。

作り方

  1. カボチャのガレットの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油を入れ中火にかけ、カボチャを入れて塩コショウを振る。落とし蓋などで軽く押して平らにし、フライパンの蓋をして弱火にして、こんがり焼き色がつくまで焼く。

  2. カボチャのガレットの作り方3
    2

    フライパンの蓋にカボチャを滑らすようにのせて、ひっくり返し、縁からバターを入れる。再び蓋をして焼き色がついたら、蓋を取って少し火を強める。パリッと焼けたら、4等分に切ってお好みで粒マスタードやケチャップをつけていただきます。

ブログに投稿

「カボチャのガレット」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • カボチャのガレット

      うまくくっつかずにバラバラになってしまいましたが、カリッとしていてバターの風味が効いておいしくいただけました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ