1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「サーモンのムニエル」の献立 >
  4. カボチャのガレットのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

カボチャのガレット

少しバラバラになりやすいですが、フライパンの蓋を上手く使って焼きましょう。

献立
調理時間
カロリー
138 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

オリーブ油

大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜

下準備

  • カボチャのガレットの下準備1

    カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし、細いせん切りにする。

作り方

  1. カボチャのガレットの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油を入れ中火にかけ、カボチャを入れて塩コショウを振る。落とし蓋などで軽く押して平らにし、フライパンの蓋をして弱火にして、こんがり焼き色がつくまで焼く。

  2. カボチャのガレットの作り方3
    2

    フライパンの蓋にカボチャを滑らすようにのせて、ひっくり返し、縁からバターを入れる。再び蓋をして焼き色がついたら、蓋を取って少し火を強める。パリッと焼けたら、4等分に切ってお好みで粒マスタードやケチャップをつけていただきます。

ブログに投稿

「カボチャのガレット」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ