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チーズパイ

少し強めに黒コショウを振るのがポイント。

材料  （ 4 人分 ）

粉チーズ

大さじ2～3

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主食
公開日：
2007/08/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 冷凍パイシートは常温におき、少し柔らかくしておく。

  • オーブンを200℃に予熱する。

作り方

  1. チーズパイの作り方3
    1

    少し柔らかくなったパイ生地を6～8等分に細長く切り分ける。パイシートの全体に粉チーズ、粗びき黒コショウを振り、軽く上から押さえて1本ずつねじる。

  2. チーズパイの作り方4
    2

    天板にオーブンシートを敷き、間隔を空けながら、パイシートを並べる。200℃に予熱しておいたオーブンで、12～15分焼く。十分に冷まし、パリッとしたら器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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