春雨の中華和え

下準備

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  春雨は袋の表示に従って熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。

• ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

• 貝われ菜は根元を落とし、長さを半分に切る。

• ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。

• キクラゲはぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。