初めてレンコンできんぴらを作りました。シャキシャキとした食感が心地よく、とても美味しかったです。包丁使いが下手くそな私には、ゴボウよりレンコンの方が切りやすいので、作りやすかったです。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「メンチカツ」の献立 >
- きんぴらレンコンのレシピ・作り方
下準備
-
レンコン、ニンジンは皮をむき、長さ3cmの棒状に切る。レンコンは水に放ち、水気をきる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を強火で熱し、レンコン、ニンジンを加え、レンコンが半透明になるまで炒め合わせる。
-
2＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせる。白ゴマを加えて全体にからめ、器に盛る。
「レンコン」を使ったその他のレシピ
-
レンコンのシューマイ
-
レンコンのガーリックバター焼き
-
レンコンとツナの煮物
-
サツマイモとレンコンのきんぴら
-
豚肉とレンコンの炒めもの
-
レンコンとエリンギのペペロンチーノ
-
レンコンのナンプラー炒め
-
牛肉とレンコンのスープ
-
秋のサラダ
-
レンコンと豚バラの甘辛煮
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
チーズボウルと生ハムロール がおいしい！
ゲストさん 09:07
-
おせち 飾り切り がおいしい！
ゲストさん 09:06
-
パンプキンアイス がおいしい！
ゲストさん 08:56
-
バナナ入りクレープ がおいしい！
ゲストさん 08:55
-
お煮しめ がおいしい！
ゲストさん 08:55
-
牛肉のしぐれ煮 がおいしい！
ゲストさん 08:24
-
和風オムライス がおいしい！
ゲストさん 07:58
-
豆腐のソースカツ がおいしい！
ゲストさん 07:49
-
さっぱりシメジスープ がおいしい！
ゲストさん 07:49
-
モヤシの明太マヨ和え がおいしい！
ゲストさん 07:49
-
鶏レバーの甘辛炒め煮 がおいしい！
ゲストさん 07:28
-
ピリ辛大根ステーキ がおいしい！
ゲストさん 07:28
-
おさつのゴマおやつ がおいしい！
ゲストさん 07:01
-
ピリ辛大根ステーキ がおいしい！
ゲストさん 07:00
-
揚げ鶏のたっぷりネギダレがけ（油淋鶏風） がおいしい！
ゲストさん 07:00
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
