nosh
太鼓判 10+ おいしい！

ホウレン草のお浸し

だし汁の香りが広がるシンプルなお浸しです。

献立
調理時間
カロリー
22 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

<つけダレ>

  

しょうゆ

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ほうれん草のおひたし
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/05/04
更新日：
2019/04/27

下準備

  • ホウレン草はたっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。

  • ホウレン草のお浸しの下準備2

    ボウルで＜つけダレ＞の材料を合わせる。

作り方

  1. ホウレン草のお浸しの作り方3
    1

    ＜つけダレ＞のボウルにホウレン草を加え、10分漬ける。

  2. ホウレン草のお浸しの作り方4
    2

    味が馴染んだら器に＜つけダレ＞ごと盛り、かつお節をのせる。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2391

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ホウレン草のお浸し」の関連レシピ

「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ホウレン草のお浸し

      だし汁がしみてとても美味しかったです！ほうれん草のお浸しは醤油かポン酢だったので、だし汁の方が優しい味付けで良いと思いました。

    • ホウレン草のお浸し

      あっさりさっぱりとしたものが食べたくて作りました。栄養価のあるほうれん草をたくさん食べれて良かったです。

    • ホウレン草のお浸し

      いつもは醤油をならして食べるので、お出汁で食べるのは初めてでした。醤油だと少し辛く感じるお浸しが、とても優しい味になって、子供もたくさん食べてくれました(^-^)

    他6件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ