愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

大根の甘酢漬け
献立
調理時間
カロリー
35 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

大根

5～6cm
  

塩

少々

赤唐辛子

(刻み)1本

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2003/03/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 大根の甘酢漬けの下準備1

    大根、ニンジンは皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにする。

  • キュウリは薄い輪切りにする。

作り方

  1. 大根の甘酢漬けの作り方3
    1

    ビニール袋に大根、ニンジン、キュウリ、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩をカブにからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り10分置く。その後、水洗いして水気を絞る。

  2. 大根の甘酢漬けの作り方4
    2

    作り置き甘酢、レモン汁、刻み赤唐辛子と合わせて5分置き、器に盛る。

「大根の甘酢漬け」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 大根の甘酢漬け

      とても簡単だし、放置する時間で他の料理ができるので、いいですね。作りおき甘酢にレモン汁を入れると一気に爽やか度がupしますね。適度に歯応えも残り、止まらなくて困りました(笑)

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ