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レタスの中華スープ

みずみずしいレタスがたっぷり入ったスープ。レタスは食べる直前に入れて下さいね。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/4個

中華スープの素

(練り)小さじ1

水

400ml

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2011/04/25
更新日：
2011/04/13

下準備

  • レタスの中華スープの下準備1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

  • ちくわは斜め切りにする。

作り方

  1. レタスの中華スープの作り方3
    1

    鍋に水、中華スープの素を入れて強火にかけ、煮たったら弱火にし、ちくわを加えて1～2分煮る。

  2. レタスの中華スープの作り方4
    2

    塩コショウで味を調え、食べる直前にレタスを加えて器に注ぐ。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • レタスの中華スープ

      ちくわがなく、溶き卵を加えてみました♪レタスをスープにすることがないのですが、シャキシャキしたとこ、しんなりしたとこがあって美味しく頂けました！

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