メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1＜寿司飯＞の材料を合わせ、2等分に分け、ラップで包んで形を棒状に整える。
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2グリルの焼き網に薄く分量外のサラダ油をぬり、塩サバにおいしそうな焼き色がつくまで焼く。
-
3(1)のラップを開き、甘酢ショウガ、(2)の順にのせて、ラップでしっかり包む。
-
4ラップの上から食べやすい大きさに切り、ラップを外して器に盛る。
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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji
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