愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

焼き鯖寿司

いつもと違ったお寿司をお家で。ラップの上から切ると切りやすいです。

材料  （ 2 人分 ）

塩サバ

(切り身)2切れ

<寿司飯>

  

ご飯

(炊きたて)1合分
  

大葉

(せん切り)4枚分

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2015/11/24
更新日：
2015/11/22

作り方

  1. 焼き鯖寿司の作り方1
    1

    ＜寿司飯＞の材料を合わせ、2等分に分け、ラップで包んで形を棒状に整える。

  2. 焼き鯖寿司の作り方2
    2

    グリルの焼き網に薄く分量外のサラダ油をぬり、塩サバにおいしそうな焼き色がつくまで焼く。

  3. 焼き鯖寿司の作り方3
    3

    (1)のラップを開き、甘酢ショウガ、(2)の順にのせて、ラップでしっかり包む。

  4. 焼き鯖寿司の作り方4
    4

    ラップの上から食べやすい大きさに切り、ラップを外して器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数566

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「焼き鯖寿司」の関連レシピ

「ご飯」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ