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アボカド明太パスタ

ボウルで混ぜるだけのスピードパスタ。味付けはポン酢しょうゆだけなので失敗なしのメニューです。

かんたん
調理時間
カロリー
528 Kcal
レシピ制作: 
増田 知子
材料  ( 2 人分

  

(ゆでる用)16~20g

メモお買い物メモ
カテゴリ:
パスタ
ジャンル:
洋食 / 麺料理(パスタ等)
種別:
主食
公開日:
2014/02/20
更新日:
2014/04/25

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティーを指定の時間通りにゆでてザルに上げる。

  2. 2

    アボカドは皮をむき、ひとくち大に切る。明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をこそげ出す。

  3. 3

    ボウルにポン酢しょうゆ、EVオリーブ油、明太子を入れ、軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ゆで上がったスパゲティー、アボカドを(3)に加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・タラコでもおいしく作れます。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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