キノコのゴマダレ和え

下準備

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  シメジは石づきを切り落とし、長さを半分に切って、根元は食べやすい大きさに裂く。

• エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元を食べやすい大きさに分ける。

• ニラは根元を少し切り落として、長さ4cmに切る。

• ＜合わせゴマダレ＞の材料を混ぜ合わせる。