麺のレシピ・作り方

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  • 明太クリームうどん

    明太クリームうどん

    フライパンひとつで手早く作れる! 牛乳で作るクリームうどんです。

    主材料:明太子 うどん 牛乳 ネギ

    • 10分+
    • 294 Kcal
    • 2017/12
    • かんたん
  • キノコと春菊のパスタ

    キノコと春菊のパスタ

    油とゆで汁を乳化させると、油っぽくならずおいしくできがります。

    主材料:マッシュルーム エリンギ 春菊(菊菜) ベーコン ニンニク スパゲティー

    • 15分+
    • 483 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • とろろざるそば

    とろろざるそば

    卵黄ととろろをからめて食べるとおいしさアップ!

    主材料:そば 長芋 卵黄 刻みのり ネギ

    • 15分+
    • 525 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 麺つゆで簡単ラーメン

    麺つゆで簡単ラーメン

    麺つゆ+鶏ガラスープの素でスープができます。具材は電子レンジで調理。簡単に自家製ラーメンが楽しめま…

    主材料:中華麺 豚バラ肉 水 ニンニク ショウガ モヤシ 豆苗

    • 20分+
    • 750 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 菜園風スパゲティー

    菜園風スパゲティー

    野菜の水分のみで加熱して、甘みや旨みを十分に引き出しましょう。野菜の美味しさが引き立つようシンプル…

    主材料:スパゲティー 水 ソーセージ ブロッコリー プチトマト キャベツ カブ 玉ネギ ニンニク

    • 25分+
    • 693 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 月見とろろそば

    月見とろろそば

    昆布とかつお節で濃厚にだしを引けば、懐かしい香りで心もお腹も癒されます。大和芋は粘りが強いので、お…

    主材料:そば 水 昆布 かつお節 温泉卵 大和芋 ホウレン草 白ネギ ワカメ

    • 30分+
    • 758 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • キノコとベーコンの和風パスタ

    キノコとベーコンの和風パスタ

    シンプルで飽きのこない味。旬のキノコは香りが良いですよ。

    主材料:スパゲティー マイタケ シメジ ベーコン ニンニク 昆布茶 バター ネギ

    • 15分+
    • 579 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 作り置き!麺つゆで和風キノコスパゲティー

    作り置き!麺つゆで和風キノコスパゲティー

    うどんや素麺だけでなく、スパゲティーの味付けにも活躍。ベーコンやキノコを組み合わせると旨みがさらに…

    主材料:水 昆布 かつお節 スパゲティー 熱湯 ベーコン シメジ マイタケ

    • 20分+
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • トマトソースのキノコペンネ

    トマトソースのキノコペンネ

    香ばしくソテーしたキノコ、トマトソースを組み合わせたペンネ。ゴルゴンゾーラチーズをトッピングして濃…

    主材料:ペンネ トマト 玉ネギ ニンニク マイタケ マッシュルーム ゴルゴンゾーラチーズ

    • 20分+
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • キノコの和風パスタ

    キノコの和風パスタ

    シンプルにキノコだけのパスタ。麺つゆを使って簡単に仕上げます。

    主材料:スパゲティー シイタケ マイタケ ニンニク バター 粉チーズ

    • 20分+
    • 441 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • カボチャのニョッキ

    カボチャのニョッキ

    カボチャの甘みとモチモチした食感が特徴のニョッキです。

    主材料:カボチャ 強力粉 生クリーム 粉チーズ セージ 粉チーズ

    • 30分+
    • -
    • 2017/09
    • その他
  • 作り置き!焼き肉のタレでスタミナ焼うどん

    作り置き!焼き肉のタレでスタミナ焼うどん

    焼うどんの味付けに! 焼肉のタレに入っている香味野菜の香りで食欲増進、スタミナがつく焼うどんです。

    主材料:玉ネギ ニンニク 酒 白ゴマ うどん

    • 20分+
    • -
    • 2017/09
    • 連載
  • トマトとベーコンのスパゲティー

    トマトとベーコンのスパゲティー

    トマトの美味しさを活かしたトマトスパゲティー。

    主材料:トマト ベーコン ニンニク スパゲティー 水 粉チーズ バジル

    • 30分+
    • -
    • 2017/09
    • その他
  • ツナトマ冷やしそば

    ツナトマ冷やしそば

    夏にピッタリ! そばつゆにトマトをプラスして夏らしく。

    主材料:そば ツナ プチトマト 刻みのり

    • 10分+
    • 344 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • カレーうどん

    カレーうどん

    たまに食べたくなる濃厚カレーうどんも、作り置きベースがあれば簡単! 麺つゆを使ってのばしていきます。

    主材料:うどん 欧風カレーベース 油揚げ 白ネギ 水 片栗粉 水

    • 15分+
    • -
    • 2017/09
    • 連載

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