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おうち居酒屋でダイエット!300kcal以下でできる【豆腐のおかずとおつまみ20選】

ダイエット中なのに、ビールと一緒につい食べてしまう揚げ物…気が付いたら身体にお肉が!と焦る今日この頃…なんてことはありませんか。

出典:E・レシピ



そんな「家飲み派ダイエッター」の方のために、今回は300kcal以下で作るおかずと、なんと100kcal以下のおつまみレシピをご紹介します。罪悪感なく楽しみましょう!


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■【300kcal以下】で食べ応え満点!豆腐のしっかりおかず

・バター醤油香る!和風豆腐ステーキ【166kcal】

出典:E・レシピ


豆腐をフライパンでしっかり色がつくまでよく焼くのが美味しさのポイントです。薬味をたっぷりかけた豆腐ステーキは香ばしいバターしょうゆの和風味でやみつきになる美味しさ。166kcalでとってもヘルシー。ダイエット中でも罪悪感なく満腹になれますよ。

レシピ
バターしょうゆ香る!和風豆腐ステーキ
バターしょうゆ香る!和風豆腐ステーキ

豆腐をフライパンで色よく焼いて薬味をたっぷりかけた豆腐ステーキです。バター香る和風味がやみつきにな…

  • 30分
  • 169 Kcal


・食べ応えバツグン!豆腐のつくねバーグ【284kcal】

出典:E・レシピ


ふんわり柔らか食感が楽しめるつくねバーグ。豆腐と鶏ひき肉でつくるのでカロリー控えめです。しかも15分で作れるスピードレシピ。

レシピ
食べごたえバツグン!豆腐入りつくねバーグ
食べごたえバツグン!豆腐入りつくねバーグ

  • 15分
  • 284 Kcal


・エビと豆腐のショウガ炒め【277kcal】

出典:E・レシピ


お肉を使わないヘルシーな炒め物。豆腐でかさ増しすることでボリューム感が出て食べ応え満点。小松菜とエビの彩りが美しい一品です。

レシピ
エビと豆腐のショウガ炒め
エビと豆腐のショウガ炒め

エビと豆腐、小松菜を炒めた、彩りのきれいな炒め物です。

  • 25分
  • 277 Kcal


・ニラたっぷり塩麻婆豆腐【213kcal】

出典:E・レシピ


調味料をあまり使わず塩でシンプルに仕上げた麻婆豆腐は調理時間わずか15分!夏バテ予防に役立つニラをたっぷり入れて作りましょう。

レシピ
ニラたっぷり塩麻婆豆腐
ニラたっぷり塩麻婆豆腐

ニラをたっぷりと使ったアッサリ塩味の麻婆豆腐。

  • 15分
  • 213 Kcal


・豆腐ステーキのチリソース【236kcal】

出典:E・レシピ


ケチャップや豆板醤で作る甘酸っぱいチリソースをかけた豆腐ステーキ。カロリーが心配な中華料理は豆腐を使うことでダイエット中でも罪悪感なく食べられますよ。

レシピ
豆腐ステーキのチリソース
豆腐ステーキのチリソース

チリソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ。手作りチリソースは海老や鶏肉のフリッターとも相性バツグン。

  • 20分
  • 236 Kcal


・節約にも◎絹ごし豆腐のチャンプル【293kcal】

出典:E・レシピ


絹ごし豆腐を使ったチャンプルーは豆腐メインの食べ応えのある一品です。鶏ひき肉を使うとよりヘルシーに作れます。節約レシピとしてもおすすめの一品。

レシピ
絹ごし豆腐の チャンプルー~節約にも◎
絹ごし豆腐の チャンプルー~節約にも◎

  • 20分
  • 293 Kcal


・簡単で食べ応えあり!豆腐の照り焼き【158kcal】

出典:E・レシピ


ダイエット中はさっぱりしたものが多くなりがち。こってり濃厚な味を欲した時に、試していただきたいこのレシピ。豆腐にしょうゆベースの甘辛ダレを絡めた豆腐の照り焼きです。食べ応えがありヘルシー!

レシピ
簡単で食べ応えあり!豆腐の照り焼き by 杉本 亜希子さん
簡単で食べ応えあり!豆腐の照り焼き by 杉本 亜希子さん

  • 15分
  • 158 Kcal


・レンコンの挟み焼き【244kcal】

出典:E・レシピ


豆腐で作ったタネをレンコンで挟んだアイデアレシピ。お肉を使っていませんが豆腐にしっかり味をつけるので満足感が得られます。レンコンは食物繊維が豊富なのでお通じを良くし腸内環境を整えてくれ痩せ体質を作ってくれますよ。

レシピ
レンコンの豆腐はさみ焼き
レンコンの豆腐はさみ焼き

お肉は使っていませんが、豆腐のタネにコクや香りのある食材をプラスして食べ応えのある一品に。

  • 20分
  • 244 Kcal


・豆腐のオイスターソース煮【253kcal】

出典:E・レシピ


オイスターソースとシイタケの旨味が混ざりあった豆腐のオイスターソース煮はコクのある美味しさ。片栗粉でとろみをつけてくださいね。

レシピ
豆腐のオイスター煮
豆腐のオイスター煮

シイタケの旨味がおいしさのポイント。やさしいトロミをつけた、ご飯にも合う一品です。

  • 20分
  • 253 Kcal


・豆腐まるごとヘルシー餃子【284kcal】

出典:E・レシピ


ダイエット中に餃子はNGなんてことはありません!この餃子の中身は木綿豆腐なのでカロリーは284kcalしかありません。カロリーは控えめですが味は抜群!しっかり食べて美しい体をつくりましょう。

レシピ
豆腐まるごとヘルシー餃子
豆腐まるごとヘルシー餃子

木綿豆腐が1丁入ったカロリー控えめな餃子です。

  • 30分
  • 284 Kcal


・レンジで!豆腐とホタテの卵中華あんかけ【294kcal】

出典:E・レシピ


炒めたホタテとエリンギに、崩した豆腐と卵液を加えて加熱して完成の簡単中華あんかけ。ホタテは缶詰でもOKです。やさしい味のあんをたっぷりかけて召し上がれ。

レシピ
レンジで!豆腐とホタテの卵中華あんかけ
レンジで!豆腐とホタテの卵中華あんかけ

炒めたホタテやエリンギや崩した豆腐と卵液をレンジで加熱した簡単レシピ。やさしい味のあんかけをかけて。

  • 20分
  • 294 Kcal


・揚げ豆腐の甘辛炒め【277kcal】

出典:E・レシピ


油で揚げた木綿豆腐はボリュームたっぷり。コチュジャン入りの甘辛ダレがたまらない美味しさです。たったの277kcal。罪悪感なく食べられますね。

レシピ
揚げ豆腐の甘辛炒め
揚げ豆腐の甘辛炒め

木綿豆腐を揚げ油で揚げてボリュームアップ! 甘辛い味付けがご飯に良く合います!

  • 20分
  • 277 Kcal


・キャベツと豆腐の卵とじ【99kcal】

出典:E・レシピ


味付けは麺つゆのみ!簡単ヘルシー美味しいと三拍子そろったダイエットレシピです。100kcal以下でメインになる大満足のおかずレシピです。

レシピ
キャベツと豆腐の卵白とじ
キャベツと豆腐の卵白とじ

卵白と柔らかい春キャベツで優しい味わいに。市販の麺つゆで簡単にあっという間にできますよ。

  • 15分
  • 99 Kcal


・豆腐のチーズパン粉焼き【268kcal】

出典:E・レシピ


豆腐で作る洋風おかずもご紹介します。粉チーズをたっぷり入れたパン粉を豆腐にまぶしますが、材料が豆腐なのでうれしい低カロリー。

レシピ
豆腐のチーズパン粉焼き
豆腐のチーズパン粉焼き

水きりした豆腐に粉チーズとパン粉を混ぜたものをつけて、カリッと焼き上げました。

  • 15分
  • 268 Kcal


■小腹がすいたときやおつまみに!【100kcal以下】の豆腐レシピ

・豆腐の西京焼き【62kcal】

出典:E・レシピ


西京味噌に漬け込んだ豆腐を焼くと、まるでチーズのような奥行きのある味わいになります。わずか62kcalの濃厚おつまみは日本酒やワインのお供に良いですね。

レシピ
豆腐の西京焼き
豆腐の西京焼き

豆腐がまるでチーズのような奥深い味わいに。

  • -
  • 62 Kcal


・ネバネバモロヘイヤとオクラのくずし豆腐【69kcal】

出典:E・レシピ


栄養価の高いモロヘイヤを、茹でて刻んで豆腐と合わせた身体に良い一品。ワサビを多めにするとお酒向きに。お子さんにはワサビなしで調整してくださいね。

レシピ
ご飯のお供に!ネバネバモロヘイヤとオクラのくずし豆腐
ご飯のお供に!ネバネバモロヘイヤとオクラのくずし豆腐

ゆでて刻んだモロヘイヤと豆腐の身体に良い一品。さっぱりとして喉ごしも良くおつまみにも、ご飯にのせて…

  • 10分
  • 69 Kcal


・インゲンの豆腐ゴマソース【72kcal】

出典:E・レシピ


豆腐を裏ごしして作るなめらかなゴマソース。サヤインゲンと合わせてヘルシーに仕上げました。インゲン以外にニンジンや里芋など様々な野菜に合いますよ。

レシピ
インゲンの豆腐ゴマソース
インゲンの豆腐ゴマソース

裏ごしをした、なめらかな豆腐ゴマソースとサヤインゲンのヘルシーな一品。水気が出やすいので食べる直前…

  • 15分
  • 72 Kcal


・豆腐の田楽【84kcal】

出典:E・レシピ


西京みその田楽ソースを乗せ焦げ目が付くくらいに焼いた豆腐田楽。水分量が少ない木綿豆腐で作ると失敗なく作れます。お子さんのおやつにしても良いですね。

レシピ
豆腐の田楽
豆腐の田楽

田楽みそは少し焦げ目がつくくらい焼いた方が香ばしくておいしいですよ。

  • 20分
  • 84 Kcal


・水菜とリンゴの白和え【88kcal】

出典:E・レシピ


とろりとした豆腐ソースによって、水菜とリンゴの味が溶け合ったさっぱりとした白和え。ヘルシーで美肌効果も期待できる一石二鳥のダイエットレシピです。

レシピ
水菜とリンゴの白和え
水菜とリンゴの白和え

白和えにリンゴと水菜を加えて、シャキシャキとした食感が楽しめる一品です。

  • 15分
  • 88 Kcal


・豆腐のサルサソース和え【92kcal】

出典:E・レシピ


ビールのおつまみにおすすめなのが、プチトマトと玉ネギで作ったサルサソースで豆腐を和えたこの料理。92kcalで低糖質!良く冷やして食べてくださいね。

レシピ
豆腐のサルサソース和え
豆腐のサルサソース和え

冷たく冷やして食べるのがおすすめ!

  • 15分
  • 92 Kcal


食べないダイエットはもう卒業!今回ご紹介した豆腐レシピでしっかり食べてストレスフリーに美しい体づくりを実践してくださいね。
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