愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

豆腐のチーズパン粉焼き
73回 おいしい

水きりした豆腐に粉チーズとパン粉を混ぜたものをつけて、カリッと焼き上げました。

献立
調理時間
カロリー
268 Kcal
レシピ制作: 
岡本 由香梨
材料  （ 2 人分 ）

小麦粉

小さじ1

溶き卵

1/2個分

<チーズパン粉>

  

パン粉

1/2カップ
  

粉チーズ

大さじ2
  

パセリ

(みじん切り)大さじ1

トマト

1/2個

メモお買い物メモ
カテゴリ：
豆腐料理
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2017/02/06
更新日：
2017/01/30

下準備

  • 豆腐のチーズパン粉焼きの下準備1

    木綿豆腐はサッと水洗いし、長方形になるよう4等分に切る。キッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで1～2分加熱して水気を出す。

    途中、キッチンペーパーの水分を絞り、木綿豆腐を裏返すと水きりしやすくなります。

  • トマトは半月切りにスライスする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。＜チーズパン粉＞の材料を全て混ぜる。

作り方

  1. 豆腐のチーズパン粉焼きの作り方3
    1

    水きりした木綿豆腐に、塩コショウ、小麦粉、溶き卵を順に全体に薄くからめ、＜チーズパン粉＞をつける。

  2. 豆腐のチーズパン粉焼きの作り方4
    2

    フライパンにサラダ油をひき、(1)の表面をカリッとするまで中火で焼く。

  3. 豆腐のチーズパン粉焼きの作り方5
    3

    器にトマトとサニーレタスと共に(2)を盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数233

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

10月2日は豆腐の日、ヘルシー美味しい「豆腐」のレシピ40選
10月2日は豆腐の日、ヘルシー美味しい「豆腐」のレシピ40選

10月2日は豆腐の日。冷奴やお味噌汁もいいけれど、豆腐はグラタンやハンバーグ、照り焼きにケーキなど、和洋中様々なお料理に変身できちゃう便利な食材なんですよ。そこで今回は、高タンパクで低カロリーの豆腐を使って作る美味しくて簡単、そしてヘルシーな豆腐の万能レシピをご紹介したいと思います。

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「豆腐のチーズパン粉焼き」の関連レシピ

「木綿豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ