愛あるセレクトをしたいママのみかた

久しぶりの再会はコレでおもてなし!「映える」テーマ別ホームパーティーレシピ

 

緊急事態宣言も解除され、大切なお友達に会える機会も増えてきました。
積もる話も尽きない大切な時間は、おうちでおもてなしの「ホームパーティースタイル」が良いですよね。

© Gregory Lee - stock.adobe.com


久しぶりの再会は、思わず歓声が上がるおもてなしをしたいと思いつつ、何を作ろうか迷ってしまいがち。そんな時は「テーマ」を決めると楽なんですよ。

・丸くて楽しい「円」をテーマに


そこで今回は、「円」をテーマにした和風なホームパーティーと、白をテーマにしたパーティー、そして大人も子どもも楽しめる「フィンガーフード」をテーマにしたのレシピをご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

●和食で映える!「円」がテーマのおもてなし

●和風で映えるパーティーレシピのテーマは「円」

今SNSで話題の映えるドーナツ寿司に倣ってトマトジュースで作る「ドーナツそうめん」をはじめ、真ん中に水菜を盛った「ブリの和風カルパッチョ」。メインのご飯は美しくヘルシーな野菜のケーキ寿司。カリカリのクリスピーチキンも添えて、スイーツも円を意識したハチミツレモンのシフォンケーキで、美味しくて写真映えする「円」で魅せる和風パーティーを演出しましょう。

●メニュー

「ドーナツ素麺」ドーナツ素麺

出典:E・レシピ



「ブリの和風カルパッチョ」ブリの和風カルパッチョ

出典:E・レシピ



「野菜のケーキ寿司」野菜のケーキ寿司

出典:E・レシピ



「和風クリスピーチキン」和風クリスピーチキン

出典:E・レシピ



「はちみつレモンのシフォンケーキ」はちみつレモンのシフォンケーキ

出典:E・レシピ



レシピ
ドーナツ素麺
ドーナツ素麺

トマトジュースを使って作る、素麺のドーナツ!甘くないドーナツで皆を驚かせちゃおう!!

  • 30分
  • -


レシピ
ブリの和風カルパッチョ
ブリの和風カルパッチョ

脂ののったブリにオリーブ油をまわしかけておしゃれな一皿に。

  • 15分
  • 311 Kcal


レシピ
野菜のケーキ寿司
野菜のケーキ寿司

野菜としば漬けで作る、彩り華やかなケーキ寿司です。ひな祭りのお祝いにいかがですか?

  • 30分
  • -


レシピ
和風クリスピーチキン
和風クリスピーチキン

クリスマス定番の骨付きもも肉を今回はちょっと和風に。料理酒としょうゆベースのツケダレにバルサミコ酢…

  • -
  • -


レシピ
はちみつレモンのシフォンケーキ
はちみつレモンのシフォンケーキ

夏にぴったりの爽やかなレモン味のシフォンケーキです。レモンアイシングでさらに華やかに。

  • 30分 +
  • -


●「ワイン」に合う!映える大人パーティー

●ワインに合わせたい大人な映えるパーティー料理のテーマは「ホワイト」

前菜には、「イチジクとゴルゴンゾーラのタルティーヌ」、そして飛び切り映える「カブとホタテのホワイトリースサラダ」をチョイス。そしてチキンも真っ白なホワイトソース。メインディッシュは、チーズたっぷりの「ミートソースラザニア」です。スパークリングや赤白どんなワインにもぴったりのラインナップは、どれも映える物ばかり。久しぶりに集まったお友達と盛り上がる大人なパーティー料理で盛り上がってくださいね。

●メニュー

「イチジクとゴルゴンゾーラのタルティーヌ」イチジクとゴルゴンゾーラのタルティーヌ

出典:E・レシピ


「カブとホタテのホワイトリースサラダ」カブとホタテのホワイトリースサラダ

出典:E・レシピ


「ホワイトソースのローストチキン」ホワイトソースのローストチキン

出典:E・レシピ


「チーズたっぷりミートソースラザニア」チーズたっぷりミートソースラザニア

出典:E・レシピ


「ホワイトクリスマスケーキ」ホワイトクリスマスケーキ

出典:E・レシピ



レシピ
イチジクとゴルゴンゾーラのタルティーヌ
イチジクとゴルゴンゾーラのタルティーヌ

ハチミツとゴルゴンゾーラは相性ピッタリ。季節の果物を使った前菜はおもてなしにもおすすめです。

  • 3分
  • 234 Kcal


レシピ
カブとホタテのホワイトリースサラダ
カブとホタテのホワイトリースサラダ

カブとホタテのカルパッチョ仕立てのサラダです。リースのように盛り付ければ、クリスマスにピッタリの前…

  • 25分 +
  • 132 Kcal


レシピ
ホワイトソースのローストチキン
ホワイトソースのローストチキン

クリスマスのメインといえばチキン。今年はホワイトソースで食べてみませんか。とても簡単なホワイトソー…

  • 30分 +
  • 634 Kcal


レシピ
チーズたっぷりミートソースラザニア
チーズたっぷりミートソースラザニア

クリスマスのような特別な日だからこそ焼きたい、大人も子どもも大好きなラザニア。チーズをたっぷりかけ…

  • 45分 +
  • 239 Kcal


レシピ
ホワイトクリスマスケーキ
ホワイトクリスマスケーキ

キラキラ光るゼリーがとってもキレイ。口に入れた瞬間ふわっと溶けるババロアに、ココアの香りが広がるジ…

  • 1時間
  • -


●大人も子どもも!映える「フィンガーフード」

●大人も子どもも楽しめるパーティー料理のテーマはズバリ「フィンガーフード」

久しぶりの集まりは、家族一緒に大人も子どもも食べやすく映えるレシピがオススメです。皆が大好きなマッシュポテトをツリーに見立てた、「ポテトツリーのフィンガーフード」や、アボカドの緑と生ハムのピンクのコントラストが楽しい「ブルスケッタ」、コロコロな形が可愛い「洋風手まり寿司」。そして持ちやすく食べやすい「チューリップの唐揚げ」をチョイス。ホワイトキャンドルケーキは、市販のロールケーキにデコレーションするのも◎。

●メニュー

「ポテトツリーのフィンガーフード」ポテトツリーのフィンガーフード

出典:E・レシピ


「アボカドと生ハムのブルスケッタ」アボカドと生ハムのブルスケッタ

出典:E・レシピ


「洋風手まり寿司」洋風手まり寿司

出典:E・レシピ


「手羽元のチューリップ唐揚げ」サクっとジューシー!手羽元のチューリップ唐揚げ

出典:E・レシピ


「ホワイトキャンドルケーキ」フライパンでできる!聖なる夜のホワイトキャンドルケーキ

出典:E・レシピ



レシピ
ポテトツリーのフィンガーフード
ポテトツリーのフィンガーフード

パーティに欠かせないフィンガーフードをツリーのように仕上げました。ワインのおともとしても最適です。

  • 30分
  • 242 Kcal


レシピ
アボカドと生ハムのブルスケッタ
アボカドと生ハムのブルスケッタ

アボカドはヘタがポコッと膨らんでいるのが食べごろのサイン♪

  • 15分
  • 342 Kcal


レシピ
洋風手まり寿司
洋風手まり寿司

寿司の中にクリームチーズを包み、生ハムとサーモンを使った大人も子供も楽しめる新感覚の手まり寿司。ひ…

  • 10分
  • -


レシピ
サクっとジューシー!手羽元のチューリップ唐揚げ
サクっとジューシー!手羽元のチューリップ唐揚げ

鶏手羽元をチューリップにして、持ちやすく食べやすく!パーティや行楽にぴったりの唐揚げです。

  • 15分 +
  • 478 Kcal


レシピ
フライパンでできる!聖なる夜のホワイトキャンドルケーキ
フライパンでできる!聖なる夜のホワイトキャンドルケーキ

オーブンがなくても、卵焼き器があれば作れるかわいいデコケーキです。キャンドルの形がテーブルの上を華…

  • 30分 +
  • 480 Kcal


いかがだったでしょうか。久しぶりの再会は積もる話も多くなります。おうちなら時間を気にする事なくゆっくり会話と食事を楽しむ事ができますよ。

映えるおもてなしレシピは、最初にドーンとテーブルに出して、一緒に食べながらおしゃべりに花を咲かせてくださいね。


関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2022年1月17日今日の献立

お蕎麦屋さんでの定食のような和食献立。日本酒を楽しみながらゆっくり味わいたいですね。

この記事のライター
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ