タラ鮭ぞうすい

作り方

1. 1

   甘塩タラ、甘塩鮭は皮をひいて骨を取り、ひとくち大に切る。
2. 2

   鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たってきたら甘塩タラ、甘塩鮭を加えて1～2分煮る。＜調味料＞の材料とご飯を加え、7～8分煮る。
3. 3

   焼きのりはガス火でサッとあぶり、細かくちぎる。器に(2)をよそい、焼きのりを散らして刻みネギをのせる。