愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • オクラ納豆奴

    オクラ納豆奴

    オクラ、納豆、大葉を混ぜ合わせて豆腐にのせました。このネバネバが病みつきになります。

    主材料:豆腐 大葉 かつお節 オクラ 納豆

    • 5分
    • 166 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ナスのレモンコンポート

    ナスのレモンコンポート

    言われなきゃわからない、ナスのコンポート。意外なおいしさに驚きますよ!

    主材料:水 ミントの葉 レモン ナス

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • ローズブレンド・ジンジャー

    ローズブレンド・ジンジャー

    市販のローズヒップにちょっと手を加えてバージョンアップ!レモンのさわやかな香りが広がります。

    主材料:ローズヒップ ローズレッド ショウガ レモン

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • シャンパンのグラニテ

    シャンパンのグラニテ

    控えめなピンク色がとってもきれい。デザートとして、または食事のお口直しとして召し上がるのもいいです…

    主材料:シャンパン 水 グリオッティーヌ ミントの葉

    • -
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    • 2008/07
    • スイーツ
  • サンマのお寿司

    サンマのお寿司

    新鮮なサンマが手に入ったらぜひ挑戦して下さい!おもてなしにもおすすめですよ。

    主材料:ご飯 大葉 サンマ バッテラ昆布

    • 40分
    • -
    • 2009/09
    • 連載
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ 大葉 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ココナッツマンゴージュース

    ココナッツマンゴージュース

    よく熟れたマンゴーを使って下さいね。

    主材料:マンゴー 牛乳 ミントの葉

    • 5分
    • 97 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • サーモンとアジのなめろう

    サーモンとアジのなめろう

    サーモンとアジ……それぞれの特徴を生かした味が何とも贅沢!ご飯の上にのせてもOKです。

    主材料:サーモン アジ 玉ネギ レモン汁 大葉

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • ささ身明太ロール

    ささ身明太ロール

    明太子と大葉の彩りがくるくると楽しい一品。ひとくち大に切って盛りつければおもてなしにもぴったりです…

    主材料:鶏ささ身 明太子 大葉 酒 ラディッシュ

    • 10分
    • 174 Kcal
    • 2004/11
    • 簡単
  • ブドウゼリー

    ブドウゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 白ワイン ブドウジュース

    • 1時間30分
    • 97 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • みそ焼きおにぎり

    みそ焼きおにぎり

    主材料:ご飯 酒 大葉

    • 10分
    • 346 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • 手羽元とセロリのスープ

    手羽元とセロリのスープ

    手羽元とセロリから良いだしがでるので味付けはシンプルに。鍋に入れてコトコト煮るだけで手間いらず。

    主材料:水 玉ネギ ローリエ セロリ 鶏手羽元

    • 25分
    • 189 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ホッケご飯

    ホッケご飯

    主材料:ホッケ ご飯 大根おろし ショウガ 大葉

    • 5分 +
    • 323 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • みかん入りソーダーゼリー

    みかん入りソーダーゼリー

    口に入れた瞬間シュワシュワとはじけるゼリー! サッパリとしていて食後に最適のスイーツです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 みかん ホワイトキュラソー 炭酸水

    • 1時間
    • 91 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ハニーオレンジティー

    ハニーオレンジティー

    手作りのオレンジティーは香りが最高!

    主材料:紅茶 お湯 オレンジ ミントの葉

    • 10分 +
    • 109 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 ナス 大葉 卵

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 厚揚げのココナッツカレー煮

    厚揚げのココナッツカレー煮

    ココナッツミルクとカレーの新しい組み合わせ。エスニック好きにはたまらない。

    主材料:厚揚げ ブロッコリー 水 イタリアンパセリ

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ワカメとミョウガの酢の物

    ワカメとミョウガの酢の物

    ワカメとミョウガを甘酢ショウガで和えた、サッパリとした一品。箸休めに最適です。

    主材料:ワカメ だし汁 ミョウガ 大葉

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 漁師の絶品おつまみ!イワシのなめろう by Tomozouさん

    新鮮なお魚をみそやショウガと一緒にたたいて作るなめろう。酢を付けて食べるのがまたおいしい♪他にアジ…

    主材料:イワシ 白ネギ ショウガ 大葉 白ゴマ

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2004/07
    • 簡単
  • レモンのサッパリゼリー

    レモンのサッパリゼリー

    レモンの果汁が入った、サッパリとしたさわやかなゼリーです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 白ワイン レモン フルーツ

    • 1時間
    • 79 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 簡単アップルパイ風餃子

    簡単アップルパイ風餃子

    揚げた時にジャムが出ないように、しっかりふちを押さえて下さいね!

    主材料:餃子の皮 ミントの葉 リンゴジャム

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ウドとブリの刺身の酢みそ和え

    ウドとブリの刺身の酢みそ和え

    練りみそがあれば和えるだけで簡単に作れる一品です。

    主材料:酒 ウド ブリ 大葉

    • 20分
    • -
    • 2020/02
    • その他
  • 大葉香る焼きおにぎり

    大葉香る焼きおにぎり

    いつもの焼きおにぎりに大葉をプラス。

    主材料:ご飯 大葉 すり白ゴマ

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • しらすゴマ混ぜご飯

    しらすゴマ混ぜご飯

    天かすを入れて味に深みをプラス。

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 シラス干し 天かす

    • 10分
    • 311 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • パイナップルバニラ風味

    パイナップルバニラ風味

    主材料:パイナップル 水 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • トマトサングリア

    トマトサングリア

    トマトの酸味とハチミツの甘みが赤ワインとよく合います。トマトの代わりにトマトジュースでも美味しく仕…

    主材料:トマト 赤ワイン レモン汁 ミントの葉

    • 10分
    • 188 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • チーズのチュイル

    チーズのチュイル

    おつまみにもおすすめ。チーズを返す時は一度コンロからはずして一呼吸おき、少し落ち着いてから返すのが…

    主材料:ピザ用チーズ 干し桜エビ バジル プチトマト

    • 5分
    • -
    • 2007/06
    • 簡単
  • シシャモのガーリックソテー

    シシャモのガーリックソテー

    ガーリックパウダーは少し強めに振るのがポイント。

    主材料:シシャモ バゲット イタリアンパセリ

    • 5分
    • 243 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 豚とレタスのしゃぶサラダ

    豚とレタスのしゃぶサラダ

    レタスはお湯に通すと、とっても鮮やかな緑色になりますよ!シャキシャキ感を残すために、サッと泳がせる…

    主材料:酒 豚肉 ニンニク キュウリ ショウガ 大葉 レタス ミョウガ プチトマト

    • 15分
    • 416 Kcal
    • 2008/08
    • 簡単
  • アフォガード

    アフォガード

    ラム酒をプラスして。甘すぎない大人のデザートです。

    主材料:バニラアイス コーヒー お湯 ラム酒 スライスアーモンド ミントの葉

    • 5分
    • 226 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
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