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太鼓判 10+ おいしい！

アフォガード

ラム酒をプラスして。甘すぎない大人のデザートです。

献立
調理時間
カロリー
226 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

コーヒー

(インスタント)小さじ1～1.5

お湯

140ml

ラム酒

小さじ2

ミントの葉

(飾り)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / アイスクリーム
種別：
デザート
公開日：
2017/11/27
更新日：
2017/11/21

作り方

  1. アフォガードの作り方1
    1

    お湯にコーヒーを溶かし、ラム酒を加える。

    少し濃い目に作ると、苦みがきいておいしくなります。

  2. アフォガードの作り方2
    2

    器にバニラアイスを盛り、スライスアーモンドとミントを飾る。食べる直前に(1)をかける。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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    みんなのおいしい！コメント

    • アフォガード

      ほろ苦くラム酒がきいて大人の味ですね！溶けたところとを絡めながら食べるのが楽しいです。アーモンドのパリパリ感もいいです。

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