だし汁を使ったレシピ
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包丁の側面を使って練り、粘りを出すのがポイント！ プリプリで食べ応え十分。
主材料：エビ 白ネギ ショウガ ウズラの卵 片栗粉 だし汁 酒
- 20分
- 92 Kcal
- 2013/07
- 献立
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白菜とお餅のトロトロ煮スープ。昔懐かしい素朴な味に、ひとくち飲めば、優しい気持ちになれるはず♪
主材料：お餅 だし汁 ユズ皮 白菜 油揚げ
- 18分
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- 2014/01
- 連載
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豚肉や野菜からでた旨味が加わっておいしいだしに。〆はそばを加えて年越しそばに！
主材料：酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 シイタケ ネギ ニラ 豚バラ肉 エビ 木綿豆腐
- 30分
- 890 Kcal
- 2017/12
- 献立
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ソテーしたホタテに卵白のカニあんかけをかけた旨味たっぷりの一品です。殻に盛り付ければおもてなしとし…
主材料：ホタテ 酒 片栗粉 カニ缶 酒
- 25分
- 89 Kcal
- 2008/08
- 献立
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トロトロの食感でほっこり。ふんわりとした卵汁にカニ風味カマボコがアクセント。
主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 卵 カニ風味カマボコ
- 15分
- 122 Kcal
- 2014/04
- 献立
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