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水菜のだし浸し

材料  （ 1 人分 ）

水菜

1～2株
  

塩

少々

だし汁

大さじ1.5  作り方 >>

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/01/16
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ボウルでだし汁と薄口しょうゆを混ぜ合わせる。

  2. 水菜のだし浸しの作り方2
    2

    水菜は塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱を取る。水気を絞って長さ3cmに切り、(1)のボウルで和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは水分が出ないようにカップに入れて詰めましょう。
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