愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • ソーセージ入り卵焼き

    ソーセージ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 ドライパセリ ソーセージ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 贅沢バジルコロッケ

    贅沢バジルコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 合いびき肉 粉チーズ ニンニク バジル カマンベールチーズ

    • 40分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • イチゴコンポートとヨーグルト

    イチゴコンポートとヨーグルト

    サッパリと食べられる、食後に合うデザートです。

    主材料:白ワイン ミントの葉 イチゴ プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 128 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 簡単絶品!ツナとナスのトマトソースパスタ

    家に常備することも多いツナ缶やトマト缶を使ったパスタです。ツナのうまみがトマトソースとよく合います!

    主材料:ツナ スパゲティー ニンニク 玉ネギ 水煮トマト 粉チーズ ナス ローリエ イタリアンパセリ

    • 25分
    • 550 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ゆでカリフラワー

    ゆでカリフラワー

    主材料:カリフラワー ニンジン 水 プレーンヨーグルト ゆで汁

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • しみチョコフレンチトースト

    しみチョコフレンチトースト

    厚切りのパンにしっかりとしみたココアの苦みと最後にのせたバニラアイスが良く合います。

    主材料:牛乳 卵 食パン ミントの葉 バニラアイス ココアパウダー

    • 20分 +
    • 742 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • 漬けマグロのピカタ

    漬けマグロのピカタ

    卵液にくぐらせる事で、マグロのパサつきを押さえてくれます。漬けマグロだから、そのままでおいしい!

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 バター 大葉 マグロ

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • 白菜と豚バラ肉の蒸し煮

    白菜と豚バラ肉の蒸し煮

    白菜と豚肉はとっても相性がいい組み合わせ。作り方はシンプルですが、白菜と豚肉のそれぞれのおいしさが…

    主材料:白菜 豚バラ肉 バター 酒

    • 10分
    • 295 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • イチゴのザーネトルテ

    イチゴのザーネトルテ

    甘酸っぱいイチゴのババロアをゼラチンを加えた生クリームでコーティングし、いつもと違うイチゴスイーツ…

    主材料:スポンジケーキ イチゴピューレ レモン汁 板ゼラチン フレーズリキュール 生クリーム 生クリーム 板ゼラチン 水

    • 40分 +
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 納豆のだし巻き卵

    納豆のだし巻き卵

    納豆の香りが広がる卵焼き。納豆は水洗いしてから使うのがポイント!

    主材料:だし汁 卵 納豆 ネギ

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ブロッコリーとグリーンリーフのサラダ

    アーモンドの食感がアクセント。ブロッコリーは少し塩気をきかせてゆでるのがおいしさの秘訣!

    主材料:ブロッコリー グリーンリーフ ゆで卵 カニ風味カマボコ アーモンド

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 抹茶のフレンチトースト

    抹茶のフレンチトースト

    豆乳の量はお好みで調節して下さいね!

    主材料:卵 食パン 豆乳 ゆで小豆 抹茶

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • キムチとワカメのスープ

    キムチとワカメのスープ

    包丁、まな板を使わずできるお手軽スープです!

    主材料:ワカメ 水 白菜キムチ ウズラの卵

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 鶏肉のクリーム煮

    鶏肉のクリーム煮

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 玉ネギ カリフラワー ブロッコリー 白菜 牛乳 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • 冷製ヴィシソワーズ

    冷製ヴィシソワーズ

    冷やして美味しいヴィシソワーズ。濃厚な味わいです。

    主材料:ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ 生クリーム クラッカー

    • 30分 +
    • 267 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • シーザーサラダ

    シーザーサラダ

    主材料:粉チーズ レタス ベーコン クルトン ゆで卵 プチトマト キュウリ

    • 10分
    • 340 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • お月見ピザ

    お月見ピザ

    普段食べればビスマルクピザ。中秋の名月に食べればお月見ピザです。卵はお好みで火を通して下さい。

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ プチトマト ピザクラスト ベーコン 卵

    • 25分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • キクラゲの卵とじ

    キクラゲの卵とじ

    ふんわり卵とコリコリとしたキクラゲが美味。ふわっとゴマ油の香りが広がります。

    主材料:卵 ミツバ ネギ キクラゲ すり白ゴマ

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • カボチャのバルサミコソテー

    カボチャのバルサミコソテー

    ラム酒にからめたレーズンが、味のアクセントに。

    主材料:カボチャ バター レーズン ラム酒

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 春キャベツと鶏肉の蒸し煮

    春キャベツと鶏肉の蒸し煮

    3月のテーマは『春キャベツ』。今回はその柔らかさを生かして。シンプルで、味わい深い、蒸し煮にしまし…

    主材料:春キャベツ 鶏むね肉 バター 白ワイン 水 バター

    • 50分
    • 690 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • パズルCookie!

    パズルCookie!

    主材料:無塩バター 卵黄 薄力粉 紅茶 卵黄 色粉

    • -
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    • 2007/08
    • 特集
  • マンゴーロール

    マンゴーロール

    マンゴーを使ってロールケーキにしました。ふんわり卵の香りが広がるロール生地にジュージなマンゴーがた…

    主材料:全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ バター 牛乳 水 キルシュ アップルマンゴー

    • -
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    • 2006/09
    • スイーツ
  • オクラのつくね巻き

    オクラのつくね巻き

    オクラにショウガ風味のつくねを巻いて焼きました。お弁当のおかずにも。

    主材料:片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 溶き卵 オクラ

    • 15分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • 豆乳バナナラッシー

    豆乳バナナラッシー

    ヨーグルトをたっぷり加えて豆乳が苦手な人にもおすすめのラッシーです。

    主材料:プレーンヨーグルト ミントの葉 バナナ 豆乳

    • 5分
    • 153 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ゴボウの冷製クリームスープ

    ゴボウの冷製クリームスープ

    よ~く冷やすとおいしさUP!

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター 生クリーム ジャガイモ ベーコン ゴボウ お湯

    • -
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    • 2009/06
    • 特集
  • 簡単タンドリーチキン フライパンで手軽に作れて本場の味に仕上げる

    本格的な味わいに仕上げたい、タンドリーチキン。作り方を紹介します。フライパンで気軽に挑戦を。鶏もも…

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー パクチー(香菜)

    • 1時間
    • 405 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ピーマンのトマトスープ

    ピーマンのトマトスープ

    ケチャップが入ったトマトスープは、ほのかな酸味と甘みがあります。お子様にも食べやすい味に。

    主材料:水 玉ネギ ベーコン 粉チーズ ピーマン

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • パスタサラダ

    パスタサラダ

    主材料:玉ネギ 粉チーズ バター ベーコン ドライパセリ パスタ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • タコの炒めパスタ

    タコの炒めパスタ

    プリップリのタコのパスタ!それだけでもおいしそうだけどレンコンを合わせて大正解!シャキシャキの歯ご…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター プチトマト ゆでタコ足 パセリ レンコン

    • 20分
    • 519 Kcal
    • 2005/01
    • 簡単
  • コーンのカレー風味かき揚げ

    コーンのカレー風味かき揚げ

    カレー風味が食欲をそそります。おやつにもおすすめ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 卵黄 水煮コーン パセリ

    • 10分
    • 273 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
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