愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • プリプリエビのはさみ揚げ

    プリプリエビのはさみ揚げ

    エビのぷりっとした食感とサクッとした衣がとても合う一品です。

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ

    • 30分
    • 380 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • サヤインゲンとエビのかき揚げ

    サヤインゲンとエビのかき揚げ

    具材を小さく切って、カラッと揚げて、旬の天ぷらを味わって下さい。

    主材料:小麦粉 玉ネギ 冷水 むきエビ 溶き卵 サヤインゲン

    • 20分
    • 272 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 新茶ゼリーと白玉団子

    新茶ゼリーと白玉団子

    主材料:水 粉ゼラチン 粉寒天 キウイ 桃 お茶 白玉粉

    • 40分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • かりんとう&抹茶ミルク

    かりんとう&抹茶ミルク

    昔なつかしいかりんとうを手作りで!お母さん、たまにはこんな和スイーツもいいでしょ♪

    主材料:サツマイモ 薄力粉 水 水

    • -
    • -
    • 2008/04
    • 特集
  • さっぱり!おろしポン酢牛丼

    さっぱり!おろしポン酢牛丼

    定番の牛丼にひと手間加えて絶品牛丼に!甘辛く煮た牛肉と玉ネギにさっぱりとしたおろしポン酢がよく合い…

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ネギ 大根おろし

    • 30分
    • 802 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 濃厚おうちで担々麺 ピリ辛がやみつきに by山下 和美さん

    材料さえ揃えば簡単な、担々麺。汁なしでも濃厚な味わい。ピリッとした辛さがやみつきに。ゴマがたっぷり…

    主材料:酒 水 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ すり白ゴマ ラーメン ザーサイ

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 連載
  • 豚肉とプルーンのバルサミコソテー

    甘酸っぱいプルーンと豚肉の旨味がよく合います。粉チーズを振って召し上がれ。

    主材料:豚ロース肉 プルーン ベビーリーフ 粉チーズ 薄力粉

    • 15分
    • 530 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • グラタンパン

    グラタンパン

    寒い季節にあつあつの焼き立てグラタンパン。ボリューム満点、クリーミーでおいしいひととき。

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ 水 無塩バター グラタン 強力粉

    • -
    • -
    • 2007/01
    • ブレッド
  • タラのホワイトグラタン

    タラのホワイトグラタン

    クリーミーなホワイトソースがおいしいグラタン!

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム パン粉 白ネギ タラ

    • 40分
    • 534 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • カキの炊き込みご飯

    カキの炊き込みご飯

    カキの煮汁を加えることで、味に深みが出て美味!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 生カキ

    • 1時間
    • 464 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 時短で簡単!うどん サッと作れる 天かすと卵とじ by保田 美幸さん

    お昼ご飯など、ササっと作りたいときに便利なうどん。天かすと卵とじで美味しくアレンジしませんか。だし…

    主材料:うどん 酒 水 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵 天かす

    • 15分
    • -
    • 2018/05
    • その他
  • ちょっとぜんざい

    ちょっとぜんざい

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅

    • 20分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 餅入りおろし汁

    餅入りおろし汁

    大根おろしたっぷりの胃にやさしい汁です。

    主材料:お餅 だし汁 酒 白ネギ 大根おろし ミツバ 油揚げ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 春キャベツのポタージュ

    春キャベツのポタージュ

    レンジで作ったとは思えない程、本格的なポタージュスープです。ぜひ野菜の優しい甘さを味わって下さい。

    主材料:水 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン クルトン ベーコン 新玉ネギ 春キャベツ

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • チキンカツ丼

    チキンカツ丼

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 鶏むね肉

    • 20分
    • 838 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 長芋のさっぱり豚肉ロール

    長芋のさっぱり豚肉ロール

    豚肉は巻き終わりから焼きはじめるのがポイントです。梅干しのサッパリ味でいただきます。

    主材料:長芋 豚肉 小麦粉 大葉 梅干し かつお節 キャベツ キュウリ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • ポテトサラダの春巻き

    ポテトサラダの春巻き

    いつものポテトサラダが、パリッと香ばしく揚がった春巻きに変身!

    主材料:ジャガイモ ハム ゆで卵 サラダ菜 水煮コーン 小麦粉 水 春巻きの皮

    • 20分
    • 587 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 小アジのカレー南蛮漬け

    小アジのカレー南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ 片栗粉 レモン汁 小アジ トマト

    • 30分
    • 252 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • カキの発芽玄米おじや

    カキの発芽玄米おじや

    カキは片栗粉を絡めることでつるん、ぷりんという食感に。

    主材料:酒 だし汁 玉ネギ 発芽玄米ご飯 生カキ 片栗粉 ニンニク ホウレン草

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • きんぴら焼きそば

    きんぴら焼きそば

    きんぴらと焼きそばがこんなに合うなんて!!

    主材料:中華麺 酒 ニンジン ピーマン 豚肉 白ゴマ ゴボウ

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • チリコンカン

    チリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮コーン 水煮豆 鶏むね肉

    • 40分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • 鶏手羽先のリンゴ煮込み

    鶏手羽先のリンゴ煮込み

    お手頃な部位もリンゴの絞り汁で煮込むことで大満足の味になります。

    主材料:鶏手羽先 酒 ピーマン 小麦粉 リンゴ 酒 水

    • 30分 +
    • 683 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • フライパンで炊き込みご飯

    フライパンで炊き込みご飯

    魚介の旨味たっぷり! フライパンで作る炊き込みご飯です。

    主材料:お米 だし汁 シイタケ 玉ネギ アサリ ニンニク エビ セリ

    • 1時間
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • チーズフォンデュ

    チーズフォンデュ

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ フランスパン エメンタールチーズ キルシュ ニンジン カリフラワー マッシュルーム

    • 50分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 重ね寿司

    重ね寿司

    主材料:酒 ご飯 卵 レンコン 鯛でんぶ チリメンジャコ キヌサヤ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • みそ串カツ

    みそ串カツ

    名古屋風甘みそが串カツによく合う! おつまみにお弁当にぴったりのひと品です。

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 牛乳 パン粉 酒

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • スナップエンドウとエビの炒め物

    エビをゆでてから炒めることでプリッとした食感が楽しめます。スナップエンドウと炒めて春らしい一品に。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 エビ スナップエンドウ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ニラと桜エビのチヂミ

    ニラと桜エビのチヂミ

    白玉粉を入れる事でモチモチとしたチヂミに。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 干し桜エビ 白玉粉

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 洋梨のタルト

    洋梨のタルト

    アーモンドクリームと洋梨をのせて焼き上げたサクサクビスケット生地のタルトです!

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 アプリコットジャム ピスタチオ 洋梨 スライスアーモンド

    • -
    • -
    • 2003/09
    • スイーツ
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ ジャガイモ

    • 30分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
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