穀類を使ったレシピ

昆布から取るだしは上品な味です。

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ 生麩

• 15分
• 40 Kcal
• 2009/03
• 献立

生地はもちもち食感。黒と白のコントラストが素敵。

主材料：薄力粉 上新粉 豆乳 卵 溶かしバター 練り黒ゴマ 豆乳 卵黄

• -
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• 2009/06
• 連載

香り高いシナモンを使った本格的なシナモンロールです。アイシングでとろける甘さ！コーヒータイムにいか…

主材料：水 強力粉 無塩バター 溶き卵 クリームチーズ クルミ

• 30分 ＋
• -
• 2017/03
• ブレッド

乾燥を潤すレンコンは秋に食べたい食材。ゴボウの歯ごたえと組み合わせ、ご飯にあうキンピラに。牛肉でコ…

主材料：ご飯 白ゴマ ゴボウ レンコン 牛バラ肉

• 20分
• -
• 2017/11
• 特集

ホタルイカの旨味と菜の花のほろ苦さが美味しいシンプルなパスタです。プロが作った簡単本格パスタです。

主材料：スパゲティー ニンニク 白ワイン 菜の花 熱湯 ホタルイカ

• 20分
• 464 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター 玉ネギ 冷凍パイシート ドライパセリ 強力粉 ブロッコリー ソーセージ ジャガイモ

• 45分
• -
• 2003/12
• 献立

すぐできちゃうエスニック麺で、休日ランチメニューのバリエーションを増やしましょう。

主材料：素麺 水 ニンジン 豚バラ肉 モヤシ キャベツ パクチー（香菜）

• 10分
• 399 Kcal
• 2018/03
• 簡単

仕上げにレタスを入れることでしゃっきりさっぱり本格的なチャーハンが出来上がり。基本を抑えたシンプル…

主材料：ご飯 溶き卵 レタス 焼豚

• 15分
• 477 Kcal
• 2018/09
• 献立

豆腐と豆乳が入っているからヘルシーで身体に良い。クルトンの食感も楽しんで。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 豆乳 クルトン カブ

• 20分
• 124 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：バター 牛乳 生クリーム 卵 水 卵黄 レモン汁 薄力粉 コーンスターチ リンゴ ホワイトキュラソー

• 45分
• -
• 2004/02
• 献立

主材料：お米 ニンジン 玉ネギ サヤインゲン バター 水

• -
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• 2003/04
• 献立

ふわっとしたハンペンの中からチーズがトロ～リ。大葉がアクセントに。揚げたてが美味しいですね。お好み…

主材料：ハンペン スライスチーズ 大葉 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉 プチトマト

• 15分
• 309 Kcal
• 2005/05
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク

• 25分
• -
• 2001/10
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター ドライパセリ 生クリーム 小麦粉 セロリ

• 25分
• -
• 2001/02
• 献立

主材料：豚肉 ワカメ 長芋 プチトマト 小麦粉

• 20分
• 164 Kcal
• 2002/12
• 献立

揚げたバジルの香りがとっても良い一品。ワインと一緒に。

主材料：カマンベールチーズ バジル レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 15分
• 178 Kcal
• 2013/05
• 献立

ちょっとしたおもてなしに最適！パンやワインとの相性抜群です。

主材料：ニンニク バゲット エリンギ 砂肝

• 15分
• 387 Kcal
• 2015/10
• 簡単

キノコをピリ辛で仕上げてあげると夏に元気になれる一品に！

主材料：シメジ マイタケ ニンニク ショウガ 小麦粉 水 酒

• 10分
• 92 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：パン粉 酒 片栗粉 水 大葉 ハンペン 天ぷら粉 むきエビ

• 10分
• 262 Kcal
• 2013/11
• お弁当

主材料：玉ネギ ゆで卵 レモン汁 ロールパン ドライパセリ ピクルス

• 10分
• 339 Kcal
• 2014/11
• お弁当

ゆでたパスタにのせるだけ！　手の込んだパスタがサッと作れます。ツナのうま味がポイント。

主材料：ニンニク 粉チーズ ラタトゥーユ スパゲティー バジル ツナ

• 10分
• -
• 2018/06
• 特集

しっかり味のついた牛肉はご飯によく合います。糸コンニャクも旨味たっぷりで美味。

主材料：ご飯 酒 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク） 玉ネギ 貝われ菜

• 20分
• 463 Kcal
• 2013/08
• 献立

甘党にはたまらないデザート。イチゴの酸味がバニラアイスと相性抜群。

主材料：ミントの葉 バニラアイス イチゴ コーンフレーク

• 10分
• 257 Kcal
• 2012/12
• 献立

豆腐と卵を混ぜて、みそで味付けした素朴な味のつくねです。のりが味のアクセントに。

主材料：片栗粉 木綿豆腐 卵 かつお節 焼きのり

• 20分
• 206 Kcal
• 2018/01
• 献立

お好みのスパイスを入れてチキンナゲットを手作りしましょう。食べやすくお弁当にもピッタリです。

主材料：鶏むね肉 玉ネギ 卵 片栗粉

• 40分 ＋
• 382 Kcal
• 2018/01
• 献立

ミルクココアをしみ込ませた、ベーグルラスクはカリカリッとした食感が病み付きに。

主材料：ベーグル ココアパウダー アーモンド 牛乳

• 50分
• -
• 2009/12
• 特集

サッと炒めたホタテ貝柱とレタスをあんかけにして丼にしました。すぐに火が通ってしまうのですばやくとろ…

主材料：ご飯 水 片栗粉 ショウガ レタス ホタテ

• 15分
• 396 Kcal
• 2010/11
• 簡単

子供も大人も喜ぶ、焼き肉の生春巻き。アレンジして飽きのこない一品に。しっかり味付けした焼き肉を巻い…

主材料：ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 白ネギ ニンニク すり白ゴマ 牛肉

• 30分
• 584 Kcal
• 2007/10
• 献立

煮くずれしにくい厚揚げを使って。スイートチリソースの甘みと辛みが絶妙なソースです。

主材料：厚揚げ 白ネギ 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

• 15分
• 331 Kcal
• 2009/04
• 簡単

酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた、具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておく…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

• 30分
• 421 Kcal
• 2014/11
• 献立