太鼓判 10+ おいしい！
たっぷりお肉の餃子
作り方5
4の中央に＜具＞をのせてヒダを作りながら包む。市販の皮に比べよく伸び、水はつけなくてもくっつきます。又、作ってから時間が経つと水分が出てくっつくので乾いた布巾に並べ、逆に表面が乾きすぎないように上からも布巾を掛けておいて下さい。
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