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蒸し野菜とバーニャカウダ
作り方3
液体を捨て、(2)と同様に牛乳200ml、ヒタヒタになる量まで分量外の水を入れ、少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。液体を捨て、最後にもう１度同様に繰り返し、液体をゆでこぼす。ニンニクの水分をきり、まな板に取り出す。
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