太鼓判 10+ おいしい！
鶏もつのショウガ煮
作り方1
鍋にレバー、砂肝、ハツ、酒、水を入れて強火にかける。煮たってきたら、ショウガ、＜調味料＞の材料を加え、落とし蓋をして煮汁が1/3量になるまで煮詰めて、器に盛り分ける。
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