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豆腐のゴマみそ焼き
卵黄入りのゴマみそは、ゆでた野菜にも合う万能調味料!
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このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
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