電子レンジでネギだくチキン
全て電子レンジで調理OK。白ネギは青い部分も使って1本丸ごといただきましょう。熱々ゴマ油が香りを引き立てます。
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
耐熱容器に鶏もも肉を入れ、両面に塩を振る。皮面を下にして置き、上にショウガを散らし、まわりに白ネギを置く。
-
2
酒を振り、ラップをかけて電子レンジで3~4分加熱する。鶏もも肉をひっくり返し、ラップをしてさらに3~4分加熱して取り出し、粗熱が取れるまでそのまま置く。
中心まで火が通っているか、確認しましょう。竹串を刺して、透明な肉汁が出たらOKです。
-
3
耐熱のボウルに豆苗を入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱し、ザルにあげる。
-
4
豆苗を器に敷き、食べやすく切った鶏もも肉を並べる。白ネギをのせ、耐熱容器に残った煮汁をかけ、ネギの青い部分をのせる。
-
5
小さなフライパンにゴマ油を熱し、様子を見ながら熱くなるまで加熱し、熱いうちにかける。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
現在のファン数896
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo eguchi
「電子レンジでネギだくチキン」の関連レシピ
- 舞茸と鶏肉のスパイスカレー
- カレーチーズダッカルビ
- 韓国の水炊き「タッカンマリ」
- フライパンでも!旨辛チーズダッカルビ
- サクッとジューシー!絶品タレの油淋鶏(ユーリンチー)
- 鶏肉と白ナスのしょうゆ炒め
- ワンタンスープ
- 鶏肉とツルムラサキの卵炒め
- コチュジャンピリッ!鶏肉とナスの炒めもの
- 鶏肉と春キャベツのトマト煮 by 保田美幸さん
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
大阪屈指の繁華街、難波で居酒屋に行くならハズせない店5選|大阪・難波
和食【九志焼亭本店】串焼き【侘家古暦堂】創作串料理【串イッカ難波店】イタリ…
話題のスモークギアを体験できるイベント 「燻製好きあつまれ!薫るキャンプkaze labo」を 埼玉県秩父にて7月27日~28日に開催!
火をつけて5秒で香り付けをする燻製ギアを販売するkaze laboは、話題…
ランチバッグの最適解!?シンプルで使いやすいと噂の「保冷ランチバッグ」はレジャーでも大活躍[PR]
心地よい春が通り過ぎて、あっという間に5月末。だんだんと梅雨の気配を感じる…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
鶏の照り焼き がおいしい!
ゲストさん 21:51
-
チキンとカボチャのカレー がおいしい!
ゲストさん 21:10
-
鶏肉のみぞれ煮 がおいしい!
ゲストさん 20:55
-
豆と水きりヨーグルトのサラダ がおいしい!
ゲストさん 20:54
-
大量消費にも!ミニトマトの白だしマリネ がおいしい!
ゲストさん 20:05
-
大量消費にも!ミニトマトの白だしマリネ がおいしい!
ゲストさん 19:43
-
イカのユズコショウ和え がおいしい!
ゲストさん 19:27
-
ジャージャー丼 がおいしい!
ゲストさん 19:09
-
焼くだけトマト がおいしい!
ゲストさん 18:33
-
ルウいらずのクリームシチュー 基本の作り方で濃厚な味わいに がおいしい!
ゲストさん 18:28
-
基本の伊達巻き がおいしい!
ゲストさん 17:43
-
あともう一品に!ちくわとピーマンのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 17:33
-
おでん がおいしい!
ゲストさん 17:32
-
豚みそキムチ丼 がおいしい!
ゲストさん 17:04
-
オクラのトロトロサラダ がおいしい!
ゲストさん 17:04
ウーマンエキサイト特集